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Hospedagem
Front office e governança
Autor: Ahmed Ismail
Editora: Cengage Learning
Avaliação: 
R$ 141,90 á vista
Em até 4 de 35.48 s/juros
Fora de estoqueCódigo: 9788522104543
Categoria: Hotelaria eTurismo
Descrição Saiba mais informações
"Hospedagem: front office e governança" apresenta conceitos de organização, comunicação, ética e estratégia no ambiente de um hotel, e seu foco principal está nos departamentos de front office – recepção, reservas, auditoria noturna e governança. O texto também aborda outros departamentos a fim de proporcionar uma compreensão geral sobre como eles operam e se relacionam com o front office, considerando o objetivo de enriquecer a experiência vivida pelo hóspede. Além disso, retrata a natureza e a operação de hotéis nos dias de hoje, preparando o estudante para o que se espera do mercado hoteleiro na atualidade e no futuro. Os capítulos apresentam muitos estudos de caso, exercícios e questões que visam ao desenvolvimento do pensamento crítico e propõem questões cujo objetivo é revisar o conteúdo do capítulo estudado. Vários quadros, gráficos e ilustrações elucidam e reforçam os conceitos expostos no texto.
| Acabamento | brochura | 
|---|---|
| Páginas | 398 | 
| Formato | 22.9 x 16 x 1.8 | 
| Lombada | 1.8 | 
| Altura | 2.1 | 
| Largura | 16 | 
| Comprimento | 22.9 | 
| Data de publicação | 17/08/2004 | 
| 1 | |
| Código de Barras | 9788522104543 | 
| Tipo | pbook | 
| Número da edição | 1 | 
| Subtitulo | Front office e governança | 
| Classificações BISAC | BUS081000 | 
| Classificações THEMA | KNS | 
| Idioma | por | 
| Peso | 0.54 | 
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